店名の「すっぴん」は素顔を意味する“すっぴん”から。

 “飾らない・ありのまま”という思いを込めて

 名付けました。

 余計な装飾のない暖かな木の温もりと落ち着いた

 雰囲気の中で、のんびりとお食事を楽しんで

 いただける“隠れ家のようなレストラン”を…

 「森のレストラン すっぴん」は、そんな思いから

 スタートしました。

 1997年に蓮田の地で開店して以来、

 そのポリシーは今も変わりません。

 地元の食材を活かした創作料理でお客様を

 お待ちしております。